氨基酸脱羧酵
氨基酸脱羧酵是催化脱去某种氨基酸的羧基,生成对应的胺(如下列括弧中所示)的裂解酶之总称:NH2CHRCOOH─→NH2CH2R+CO2。在动物组织中对谷氨酸(γ-氨基丁酸)、酪氨酸(酪胺)、组氨酸(组胺)、半胱氨酸(牛磺酸)、5-羟色氨酸(5-羟色胺)各有专一作用的酶。多以磷酸吡哆醛为辅酶。