鱼翅
咸水翅用盐水浸渍，质量次于淡水翅。涨发后成为整只翅的称为排翅，为上品；《全国中草药汇编》鱼翅拼音名YúChì别名沙翅片、银鲛、锤头双髻鲨、白斑角鲨、尖齿锯鲨、犁头鳐来源鲨目银鲛科银鲛ChimaeraphantasmaJordan；生境分布我国沿海。具有益气、渗湿行水，开胃进食，清痰消鱼积，补五脏，长腰力，益虚痨的功效。