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葡萄叶
葡萄叶Ｖine（Ｖitisvinifera）葡萄原生于地中海沿岸一带，现今世界各地都有栽种。葡萄叶在土耳其、希腊及中东一带大都作为烹饪材料，其中最有名的菜是多马西（dolmasi），以葡萄叶包米和绞肉的菜肴。市面上的葡萄叶为新鲜叶片，或是泡在盐水里出售，也用来包野味或做新鲜水果盘的点缀品。
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叶香味
叶香味原理：叶香味中，叶香味主要来源于竹叶（竹杆、竹筒、竹箅）、茶叶、荷叶、芦苇叶、艾叶、芭蕉叶、紫苏叶、藿香叶、椴叶、苎叶、薄荷叶、鲜嫩葡萄叶、芹菜叶、香菜叶、韭菜叶、枇杷叶、柠檬叶，以及西餐中常用的西香菜（欧芹叶），阿里根奴干叶碎、百里香草叶和多种果树叶、日本樱花叶等等。此道茶水清淡香醇。
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五叶汤
《杨氏家藏方》卷十二：方名：五叶汤组成：五叶草不以多少。主治：遍身热市及疮疡等。用法用量：上用水煎3-5沸，作浴汤洗之。《医统》卷六十引丹溪方：方名：五叶汤别名：五叶散组成：枇杷叶、野苏叶、椒叶、苍耳叶、葡萄叶。主治：疝气肿痛。附注：五叶散（《济阳纲目》卷七十六）。
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福王草属
中文名福王草属拼音名fuwangcaoshu拉丁名Prenanthes中国植物志80(1):184属下物种长柄福王草、川滇福王草、多裂福王草、福王草、葡萄叶福王草、薯蓣福王草、藤本福王草、细花福王草、细裂福王草、狭锥福王草、腺毛福王草、云南福王草、锥序福王草
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翠雀属
中文名翠雀属拼音名cuiqueshu拉丁名Delphinium中国植物志27:326描述DelphiniumL.翠雀属，毛茛科，300种，分布于北温带，我国约110种，各地均产之，但主产地为西南和西北，有些供庭园观赏用。花左右对称，排成穗状花序或总状花序；退化雄蕊2，有爪，雄蕊多数，雌蕊1－5，有胚珠多颗；
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艾麻属
中文名艾麻属拼音名aimashu拉丁名Laportea中国植物志23(2):31描述LaporteaGaud.艾麻属，荨麻科，59种，分布于温带至热带地区，我国约15种，主产西南和中南，华南和华东较少。雄花花被片4－5；属下物种艾麻、福建红小麻、红小麻、棱果艾麻、墨脱艾麻、葡萄叶艾麻、螫麻、心叶艾麻、皱果艾麻、珠芽艾麻、珠芽艾麻(原变种)
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豆麻
拼音名：DòuMá别名：麻风草、广西艾麻来源：药材基源：为荨麻科植物葡萄叶艾麻带根的全株。叶片宽卵形或近心形，长5-12cm，宽4-10cm，先端渐尖，基部常截形，边缘具牙齿，上面暗绿色，被贴生的大小刺毛，下面常带紫色，疏生大小刺毛，钟乳体细点状，两面密布；生境分布：生态环境：生于海拔200-1100m的山坡疏林中。