绿豆粥
处方：绿豆适量北粳米100克制法：先将绿豆洗净，后以温水浸泡2小时，然后与粳米同入砂锅内，加水1000克，煮至豆烂米开汤稠。适用于冠心病、中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等。注意：脾胃虚寒腹泻者不宜食用，一般不宜冬季食用。摘录：《普济方》《本草纲目》卷二十四引《普济方》：方名：绿豆粥组成：绿豆。