-
黄油
概述：黄油Butter，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，稀奶油经搅拌而成的。15克黄油的营养价值：黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。孕妇，肥胖者忌食；糖尿病患者不要食用黄油。
-
白汁少司
白汁少司的味道：乳脂味白汁少司的特色：色白，乳香浓郁，鲜咸清纯。白汁少司的制作：主料：黄油225克，面粉200克，西式鸡清汤2500克（见本鲜味型），香叶2片，干辣椒1只，柠檬（香桃）10克，精盐15克，味精15克。适用于煮鸡、煮鱼及烩菜等菜肴的制作，如：白葡萄酒少司烩牛肚。
-
奶油少司
奶油少司（奶汁少司）的做法：将锅内加入黄油（200克）、香叶，以文火把黄油熬溶化，待水泡散尽，将面粉过箩下入，用木铲搅匀，以文火炒透出香，待色淡黄而仍有黏性时，陆续下入牛奶、鸡清汤（要边搅边下），搅匀后调入精盐、辣酱油、味精、奶油，调匀后过箩入容器内，以溶化黄油25克封顶，防干备用。
-
蛋黄少司
黄汁少司（蛋黄少司）的做法：将锅内下入黄油、香叶、干辣椒，以文火把黄油熬化，散尽水泡，将面粉过箩后下入锅内搅匀，以文火炒熟出香，待色淡黄而仍有黏性，陆续下入清鸡汤（边下边搅匀），再下入柠檬片、精盐、白葡萄酒调匀，关火。黄汁少司（蛋黄少司）其它做法：用料:白汁少司2900克，生鸡蛋黄150克。
-
黄汁少司
黄汁少司（蛋黄少司）的做法：将锅内下入黄油、香叶、干辣椒，以文火把黄油熬化，散尽水泡，将面粉过箩后下入锅内搅匀，以文火炒熟出香，待色淡黄而仍有黏性，陆续下入清鸡汤（边下边搅匀），再下入柠檬片、精盐、白葡萄酒调匀，关火。黄汁少司（蛋黄少司）其它做法：用料:白汁少司2900克，生鸡蛋黄150克。
-
奶油花生酥
奶油花生酥也叫做奶油果酥，是传统的中式糖果。奶油花生酥原料配方花生米、蔗糖、液体葡萄糖、饴糖、黄油、香兰素。奶油花生酥制作方法1．花生米加工烘烤挑选后，需要再烘烤一次，使花生达到九至十成熟，才能使制品醇香。然后切条切块。奶油花生酥质量标准色泽：黄色或澄黄色。组织：断面有层次，坚实。
-
白酒少司
白酒少司的味道：乳脂味白酒少司的特色：乳香浓郁，酒香醇厚，鲜咸清纯白酒少司的制作材料：主料：黄油面粉400克，鸡清汤2500克，干辣椒1个，柠檬（香桃）10克，精盐15克，白葡萄酒250克，味精15克，溶化黄油25克（封顶用）。
-
甜派皮
概述派皮（基础甜派皮）：低劲面粉250克、杏仁粉50克、砂糖50克、黄油125克、食盐1/2茶匙、鸡蛋一个。砂糖分次加入回软的黄油打发，加入鸡蛋打发，加入面粉、杏仁粉、盐，揉成面团，放入冰箱冷藏30分钟即可使用。制作方法1.在一容器中，将室温的无盐牛油用木匙打软拌匀；技巧1.材料中的无盐牛油也可用同量的发酵奶油替代；
-
基础白少司
基础白少司的别名：奶汁少司基础白少司的制作方法：原料：黄油600克，面粉800克，牛奶10升，豆蔻1克，香叶1克，丁香1克，盐15克。2.加入牛奶，搅拌均匀；4.小火煮30分钟，加盐；5.过滤，放凉备用。
-
奶汁少司
基础白少司的别名：奶汁少司基础白少司的制作方法：原料：黄油600克，面粉800克，牛奶10升，豆蔻1克，香叶1克，丁香1克，盐15克。2.加入牛奶，搅拌均匀；4.小火煮30分钟，加盐；5.过滤，放凉备用。
-
波兰少司
波兰少司的味道：乳脂味波兰少司的特色：乳香浓郁，鲜咸清醇。波兰少司的做法：1.将熟鸡蛋去皮，切成0.5厘米的小丁，洋葱去根、皮洗净，切末。2.将锅内下入黄油，以文火烧热，下入洋葱末炒香，下入熟鸡蛋丁、芹菜叶末，挤入柠檬汁，加入精盐，调匀热透即成。波兰少司的用途：此少司可用于煮鱼。
-
荷兰少司
荷兰少司的味道：乳脂味荷兰少司的特色：色黄光亮，乳香浓郁，鲜咸清醇。将锅放在火上，加入水烧热至60℃-70℃，关火。将小盆底放入锅中水内加热，用铲朝一个方向搅动蛋液，将溶化的黄油徐徐下入，使之搅成一体，加入精盐，挤入柠檬汁一起搅匀，直到上劲成稠浆，无蛋腥味，将其用纱布过滤入容器内，放温处即成。
-
补金片
其余红参等九味加水煎煮两次，第一次3小时，第二次2小时，合并煎液，滤过；将龟甲胶、鹿角胶研细，与上述滤液合并，浓缩成相对密度为1.25～检查应符合片剂项下有关的各项规定(附录ⅠD)。功能与主治补肾益肺，健脾化痰，止咳平喘，用于肺结核，慢性支气管炎，肺气肿，肺心病缓解期。注意忌辛、辣食物。吉林省药品检验所起草
-
金刷把
《全国中草药汇编》:金刷把：拼音名：JīnShuāBǎ来源：地衣类石蕊科石蕊属植物松石蕊CladoniafallaxAbbayes的全株。夏季采收，去杂质晒干。性味：苦，平。功能主治：镇静，止痛，收敛。用于神经衰弱，癫痫，精神分裂症，头目眩晕，跌打损伤；外用治烧烫伤。外用适量，研粉，用蛋黄油调敷患处。
-
眼用膏剂
概述：眼用膏剂（eyeointment）为眼科用药剂型，是指供眼用的药物软膏制剂。配制眼用软膏的器械、容器均应灭菌，盛装眼膏的锡管内壁可用紫外灯照射30～基质必须纯净而细腻，稠度适宜，常用的基质由黄凡士林、羊毛脂、液状石蜡组成，其比例为8：1：1，配制前经150℃干热灭菌至少l小时；也有用蜂蜜．麻油、蛋黄油为基质的。
-
冰片鸡蛋油
《赵炳南临床经验集》处方鸡蛋黄油冰片制法取鸡蛋10个（或更多），煮熟去蛋白，用蛋黄干炸炼油。3克，密封贮存备用。功能主治消肿止痛，固皮生肌。主慢性溃疡，烫伤疮面。注意化脓性疮面及有腐败组织之疮面勿用。
-
玄灵散
《仙拈集》卷四：组成：败龟版1个（去筋、黄蜡炙透）。用法用量：每服2钱，黄油冲下。制备方法：上为末。《臞仙活人方》卷下：组成：豨莶草1两，茧7个（烧灰），乳香1钱。主治：诸般恶疮、发背发脑，发鬓发髭疔疮、鱼脐疮，一切肿毒。用法用量：每服2钱，用无灰酒调热服。
-
毒饵
毒饵指农药与食物、饮水和引诱物质混在一起，制成有害生物喜欢取食而致死的制剂。毒液、毒糊、毒粉、毒丸、毒纸等统称为毒饵（或诱杀剂）。蟑螂喜欢米饭（糠）、面包、黄油、酒槽等发酵物及樟脑油、萘、苯甲醛等气味；杀鼠剂毒饵（foodbaits）是指由杀鼠剂、诱饵和附加剂混合制成鼠类喜欢取食且能中毒致死的制剂。