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转译
中心法则的主要内容之一。即mRNA中的核苷酸排列顺序决定多肽链中氨基酸的排列顺序，遗传信息从前者流向后者，内容未变，而“文字”发生转换，故称“转译”。转译过程包括：已激活的氨基酸和tRNA结合，进入核糖体，通过tRNA上的反密码子与核糖体上的mRNA“对号”，由mRNA上的密码子决定氨基酸依次参入多肽链而合成蛋白质。
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肌红蛋白
肌红蛋白的本质和功能：本质：肌红蛋白=一条多肽链+一个辅基多肽链：由153个氨基酸残基组成辅基：亚铁血红素辅基分子量：16700功能：在肌肉中有运输氧和储氧功能肌红蛋白的三级结构：形状：呈紧密球形多肽链中氨基酸残基上的疏水侧链大都在分子内部,亲水侧链多位于分子表面,因此其水溶性较好。
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信使核糖核酸
这种特异的mRNA核苷酸顺序在核糖体上由于氨酰-tRNA和各种蛋白质因子的参与，被转译成氨基酸，即可合成多肽链，而这种多肽链的氨基酸顺序是与mRNA的核苷酸顺序相符合的。这可能是由于mRNA二级结构上的差异。关于在DNA上mRNA的抑制或促进，还要有启动子、操纵基因等基因或阻遏物、RNA聚合酶、cAMP受体蛋白等各种因子的参与。
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结构域
结构域（structuraldomain）是介于二级和三级结构之间的另一种结构层次。对于较大的蛋白质分子或亚基，多肽链往往由两个或多个在空间上可明显区分的、相对独立的区域性结构缔合而成三级结构，这种相对独立的区域性结构就称为结构域。不同蛋白质分子中结构域的数目不同，同一蛋白质分子中的几个结构域彼此相似或很不相同。
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蛋白质的生物合成
蛋白质的一级结构，即氨基酸的排列是由DNA的碱基对来决定的。核糖核酸有几类，其中主要是接受脱氧核糖核酸(DNA)中的遗传密码并负责传递给蛋白质的信使核糖核酸mRNA。以原核细胞中肽链合成的起动为例：首先是原核细胞中的起始因子结合在核蛋白体的小亚基上，使大小亚基分开，再与信使核糖核酸mRNA的一端形成复合物。
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分子进化
概述：分子进化是生物进化过程中生物大分子的演变现象。最后，由RNN扩展为NNN，使参加蛋白质的氨基酸增加到20种，侧基复杂的氨基酸如苯丙氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、色氨酸、精氨酸、组氨酸、脯氨酸等都是在这次扩展中出现的，同时还出现了三个无义密码，充当肽链合成中的终止信号，构成现在的遗传密码表。
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β-折叠
β-折叠结构的形成一般需要两条或两条以上的肽段共同参与，即两条或多条几乎完全伸展的多肽链侧向聚集在一起，相邻肽链主链上的氨基和羰基之间形成有规则的氢键，维持这种结构的稳定。球状蛋白质中也广泛存在这种结构，如溶菌酶、核糖核酸酶、木瓜蛋白酶等球状蛋白质中都含有β-折叠结构。
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尿妊娠乳胶凝集抑制试验
别名：尿妊娠胶乳凝集抑制试验检查名称：尿妊娠乳胶凝集抑制试验分类：体液和排泄物检查尿液检查化验取材：尿液尿妊娠乳胶凝集抑制试验的原理：孕妇尿液中的HCG与相应的抗HCG充分作用后，再加入HCG胶乳，因抗HCG已与尿中HCG结合，不再发生肉眼可见的凝集反应，而呈均匀的乳状液为阳性。相关疾病：畸胎瘤
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尿妊娠胶乳凝集抑制试验
别名：尿妊娠胶乳凝集抑制试验检查名称：尿妊娠乳胶凝集抑制试验分类：体液和排泄物检查尿液检查化验取材：尿液尿妊娠乳胶凝集抑制试验的原理：孕妇尿液中的HCG与相应的抗HCG充分作用后，再加入HCG胶乳，因抗HCG已与尿中HCG结合，不再发生肉眼可见的凝集反应，而呈均匀的乳状液为阳性。相关疾病：畸胎瘤
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单体酶
单体酶是仅有一个活性中心的多肽链构成的酶，一般是由一条多肽链组成，如牛胰核糖核酸酶溶菌酶等。但有的单体酶是由多条多肽链组成，如胰凝乳蛋白酶，由三条肽链组成，链间由二流键相连构成一个共价整体。单体酶种类很少，一般多是催化水解反应的酶，相对分子质量在35，000以下。
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蛋白质测序
概念：当前，所谓蛋白质测序，主要指的是蛋白质的一级结构的测定。硼氢化锂法）。9.确定原多肽链中二硫键的位置一般采用胃蛋白酶处理没有断开二硫键的多肽链，再利用双向电泳技术分离出各个肽段，用过甲酸处理后，将可能含有二硫键的肽段进行组成及顺序分析，然后同其它方法分析的肽段进行比较，确定二硫键的位置。
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Ig
在功能区中氨基酸序列有高度同源性。Ig的这种特异性结合抗原特性是由其V区（尤其是V区中的高变区）的空间构成所决定的。双体分泌型IgA有4价。目前已知。编码H链的羧基端部分，其氨基酸残基的的数目视H链不同而有差异，如在小鼠或人SmIgμ链的这一部分长约41个氨基酸残基，而小鼠SmIgε链此区域却有72个氨基酸残基。
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免疫球蛋白
在功能区中氨基酸序列有高度同源性。Ig的这种特异性结合抗原特性是由其V区（尤其是V区中的高变区）的空间构成所决定的。双体分泌型IgA有4价。目前已知。编码H链的羧基端部分，其氨基酸残基的的数目视H链不同而有差异，如在小鼠或人SmIgμ链的这一部分长约41个氨基酸残基，而小鼠SmIgε链此区域却有72个氨基酸残基。
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mRNA
MessengerRNA(mRNA)——信使核糖核酸基本信息携带遗传信息，在蛋白质合成时充当模板的RNA。1.信使RNA的启动子通常有三个保守区，－25到－30有TATA框，是解链位置，并决定转录起点；1964年Nirenberg用一种RNA聚合酶体外合成了多聚尿苷酸、多聚腺苷酸等多聚核苷酸，将这些多聚核苷酸分别用于蛋白质的体外合成。
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化学进化
化学进化是在原始地球条件下由无机物逐渐演变为原始生命体的过程。在原始还原性大气中生成的生物小分子（如氨基酸等）被雨水冲淋，溶解于原始海洋中，这些生物小分子要进一步变为生物大分子（如氨基酸变为蛋白质），就必须脱水缩合；这是生命起源最关键的一步，目前还未能在实验室里验证这一过程。