醛基

醛基

羰基中的一个价键跟氢原子相连而组成的一价原子团（），叫做醛基。醛、糖醛、葡萄糖等分子中都含有醛基。醛类分子中的醛基性质活泼，容易发生缩合、亲核加成反应。醛基能还原成羟甲基（—CH2OH）或氧化成羧基（—COOH）。

醛

分子中的羰基（）跟一个氢原子和一个烃基或两个氢原子连接的化合物叫醛。醛根据跟醛基连接的烃基不同分成脂肪族醛和芳香族醛，根据烃基的饱和性分成饱和醛和不饱和醛；醛非常活泼，醛基中的羰基比酮中的羰基容易发生亲核加成反应。醛基很容易被较弱的氧化剂（如多伦试剂、费林试剂）氧化成羧基，所以醛是较强的还原剂。

单糖

以己糖为例，分子中的羰基与第5个碳原子上的羟基生成半缩醛或半缩酮，使分子成为含氧的环。重要的糖胺还有乙酰葡糖胺、胞壁酸、乙酰胞壁酸和唾液酸等。天然存在的糖醛酸有D-葡萄糖，D-甘露糖和D-半乳糖衍生的3种己糖醛酸，它们分别是动物、植物和微生物多糖的重要组分，其中只有半乳糖醛酸可以游离状态存在于植物果实中。

维生素C缺乏病

1753年Lind的坏血病名著问卷心菜、肾上腺中提取出抗坏血病物质-“已糖醛酸”（hexuronicacid）。在自然界中,多数动物可利用葡萄糖的碳链，经葡糖醛酸（glucuronicacid）、葡糖酸（gluconicacid）、葡糖酸内酯（gluconolactone），再经葡糖酸内酯酶（gluconolactonase）的作用生成维生素C（抗坏血酸）。

细胞化学

细胞化学是指把细胞内局部存在的物质与细胞结构联系起来进行定性和定量研究的领域。细胞化学未来的发展方向是如何将细胞超微结构与局部的化学分析联系起来，这将会对研究细胞成分方面起重要作用，还为自动影像分析技术提供更多的新染色方法，使细胞组分着色对比清晰，便于细胞精细结构进行定量测定。

包醛氧淀粉胶囊

药品标准：正式名：包醛氧淀粉胶囊汉语拼音：BaoquanyangdianfenJiaonang标准号：WS-003(X-001)-2000拉丁文或英文：CoatedAldehydeOxystarchCapsules主要活性成分：本品含包醛氧淀粉，按干燥品以醛基（C6H8O5）计算，性状：本品为胶囊剂，内容物为白色或类白色颗粒状粉末。作用与用途：尿素氮吸附剂。16粒，一日2～

醛淀粉

包醛氧化淀粉说明书：药品名称：包醛氧化淀粉英文名称：CoatedAldehydeDxystarch别名：醛淀粉；由于其醛基不与胃肠道直接接触，从而消除了患者服用氧化淀化淀粉所发生的不良生理反应。包醛氧化淀粉的适应证：1.慢性肾小球肾炎、慢性肾盂肾炎等肾脏疾患所致的氮质血症、尿毒症。2.高血压致尿毒症，糖尿病致尿毒症等。

包醛氧化淀粉

包醛氧化淀粉说明书：药品名称：包醛氧化淀粉英文名称：CoatedAldehydeDxystarch别名：醛淀粉；由于其醛基不与胃肠道直接接触，从而消除了患者服用氧化淀化淀粉所发生的不良生理反应。包醛氧化淀粉的适应证：1.慢性肾小球肾炎、慢性肾盂肾炎等肾脏疾患所致的氮质血症、尿毒症。2.高血压致尿毒症，糖尿病致尿毒症等。

磷酸戊糖途径

磷酸戊糖途径是葡萄糖氧化分解的一种方式。第二阶段是5-磷酸核酮糖经过一系列转酮基及转醛基反应，经过磷酸丁糖、磷酸戊糖及磷酸庚糖等中间代谢物最后生成3-磷酸甘油醛及6-磷酸果糖，后二者还可重新进入糖酵解途径而进行代谢。为核苷酸辅酶、核苷酸的合成提供5-磷酸核糖；因此磷酸戊糖途径是一条重要的多功能代谢途径。

氧化淀粉

氧化淀粉药典标准：品名：中文名：氧化淀粉汉语拼音：Yanghuadianfen英文名：Oxystarch来源（名称）、含量（效价）：本品为玉米淀粉经高碘酸钠氧化后的在每个单体上生成两个醛基的产物。本品在水或乙醇中不溶。酸度：取本品1g，加水10ml，搅拌，滤过，滤液依法测定（2010年版药典二部附录ⅥH），pH值不得低于2.5。

席夫氏试剂

席夫氏试剂是检测醛基的试剂。是一种将碱性复红在酸性溶液中以过剩的亚硫酸（亚硫酸氢钠等）脱色的试剂。该新化合物稳定，即使有过剩的亚硫酸也不会脱色。Schiff′s氏试剂可用于检测DNA的富尔根（foilgen）反应、多糖的PAS反应和Bauer反应、缩醛磷脂（Plasmalogen）的反应，以及蛋白质的茚三酮－Schiff氏反应。

官能团

有机化合物分子结构中能反映化学特性的原子或原子团叫官能团。官能团能决定有机物的主要化学性质。重要官能团有双键、三键（—C≡C—）、卤素（—X）、羟基（—OH）、巯基（—SH）、羰基、醛基、羧基（—COOH）、硝基（—NO2）、氨基（—NH2）、氰基（—CN）、磺基（—SO3H）等。官能团是有机物分类的重要依据之一。

蔗糖

概述：蔗糖（sucrose）又称白糖、砂糖、红糖，是由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成的二糖。不具还原性。鉴别：（1）取本品，加0.05mol/L硫酸溶液，煮沸后，用0.1mol/L氢氧化钠溶液中和，再加碱性酒石酸铜试液，加热即生成氧化亚铜的红色沉淀。版本：《中华人民共和国药典》2010年版

定位效应

苯环上原有取代基对新引入取代基位置的影响，叫做定位效应。属于这类取代基的有（按定位效能从强到弱排列）：—N（CH3）3（三甲胺基正离子）、—NO2（硝基）、—CN（氰基）、—SO3H（磺基）、—CHO（醛基）、—COCH3（乙酞基）、—COOH（羧基）、—COOCH3（甲氧羰基）、—CONH2（氨基甲酰基）等。

有机化合物

有机化合物即碳氢化合物（烃）及其衍生物，简称有机物。烃骨架非常稳定，因为形成碳-碳单键和双键的碳原子同等享用它们之间的电子对。如酶（细胞的催化剂）可识别生物分子中的特殊功能团并催化其结构发生特征性变化，大多数生物分子是多功能的，含有两种或多种功能团。丙氨酸的化学性质就基本决定于其氨基和羧基。

琼枝

出处：琼枝原名“石花菜”，始载于《日用本草》。化学成份：含角叉菜胶(carrageenan)，由 -， -， -， -， -， -角叉菜胶所组成，其主要成分是部分脱硫酸酯 -角叉菜胶(partiallydesulfated -carrageenan)，次要成分是部分脱硫酸酯 -角叉菜胶，次要成分的多糖链中可能还混杂有甲基半乳糖基和丙酮酸缩醛基。瘿瘤痰核；

Cannizzaro反应

无α-活泼氢原子的醛，在强碱作用下，发生分子间氧化-还原反应，一个分子的醛基氢以氢负离子的形式转移给另一分子，结果一分子被氧化成酸，而另一分子则被还原为一级醇，故又称为歧化反应。当此反应在重水中进行时，所得醇的α-碳原子上不含重氢，表明这些α-氢原子是由另一分子醛得到的而不是来自反应介质。

转移酶

转移酶（transferase）催化基团转移反应的酶的总称。1．C1基：甲基、羟甲基和甲酰基（与四氢叶酸有关），羧基（与生物素有关）或氨甲酰基，脒基。6．含氮基（如转氨酶）7．含磷酸基（如已糖激酶、肌酸激酶和磷酸转移酶，RNA多聚酶和DNA多聚酶等核苷酰转移酶）。根据转移基团的种类，也需要特定的基质或辅酶。

糖原染色

中文名：糖原染色英文名：Glycogenstain概述：细胞内含1,2-乙二醇基的多糖类经过碘酸氧化后产生醛基，与特殊染液作用，使无色品红变成红色化合物，沉淀于胞质之中。相关疾病：单核细胞白血病、戈谢病、骨髓增生异常综合征、急性淋巴细胞白血病、巨幼细胞性贫血、缺铁性贫血、溶血性贫血、再生障碍性贫血