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洋葱
洋葱的营养价值分析：根据台湾地区食品营养成份数据库的记载，100克的洋葱热量41大卡，含89.1克的水分，1.0克的组蛋白，0.4克的粗脂肪，9.0克的碳水化合物，0.5克的组纤维，l.6克的膳食纤维、维生素B群、维生素C、钾、钙、磷、铁等矿物质，及含硫化合物、类黄酮、挥发性油等。龚珊等对槲皮素镇痛作用进行观察。
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红烧鲐鱼
红烧鲐鱼制作方法1.原料处理：去头、剪鳍、剖腹，除去内脏及脊骨血，然后逐条清洗。2.切段：清洗后的鱼切成3～捞出洋葱、生姜等，再把砂糖、精盐、酱色加入锅煮沸，待溶化后过滤加入黄酒、味精，搅拌均匀加水凋至总量230千克。6.装罐：玻璃罐，净重500克，鱼块270克，汤汁230克。抽气密封：450毫米汞柱以上，中心温度40～
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葱头银耳汤
概述：葱头银耳汤以葱头（洋葱）、银耳等为主要原料，具有强心补脑，清热和血，补气提神，舒张血管及降低血压、血脂的功效，适用于高血压、高脂血症、心脏病患者。上物共入锅，中火烧开后改用文火煨至银耳软糯，加入冰糖，溶化即成。中医认为，洋葱具有清热化痰、解毒杀虫的功效。出处：《医疗保健汤茶谱》
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波兰少司
波兰少司的味道：乳脂味波兰少司的特色：乳香浓郁，鲜咸清醇。波兰少司的做法：1.将熟鸡蛋去皮，切成0.5厘米的小丁，洋葱去根、皮洗净，切末。2.将锅内下入黄油，以文火烧热，下入洋葱末炒香，下入熟鸡蛋丁、芹菜叶末，挤入柠檬汁，加入精盐，调匀热透即成。波兰少司的用途：此少司可用于煮鱼。
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沙茶酱
沙嗲酱与沙茶酱的区别：沙嗲酱同沙茶酱有明显的差别，因此在比较正宗的港式粤菜烹调中“沙嗲牛柳”与“沙茶牛柳”这两款滑炒牛肉菜，应分别使用沙嗲酱和沙茶酱兑汁，同时它们各自配伍所用的其他调料也迥然不同。
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青葱X病毒属
病毒粒子存在于感病寄主植物的所有组织中，在感病细胞内产生颗粒状内含体和小的成束病毒粒子。青葱X病毒属病毒寄主范围相当有限，从青葱、洋葱、大蒜和韭葱中分离的病毒在实验室条件下可传播给Chenopodiummurale,引起局部坏死斑。病毒世界性分布，我国常见的有青葱X病毒、仙人掌X病毒、建兰花叶病毒和水仙花叶病毒等。
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日本桔子酱
日本桔子酱原料配方桔酱（半成品）670克砂糖150克葡萄糖110克食盐38克酿造醋（80度）30克洋葱（提取物）50克蒜（提取物）4克其它辛辣物质4克L维生素C0.2克日本桔子酱制作方法将外果皮（桔皮）等除去，取其桔肉部分作为原料，榨去果汁，得到桔子残渣，然后将其做成桔子酱。
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爱克斯器官
其中散有包被着来自脑及第二X器官的神经末梢的洋葱状多层球竿结构（洋葱样体，onionbody）。美国学者所说的X器官就是指此而言，与远端部相对应，称为X器官神经节部（parsganglionarisXorgan）。MTGX构成X器官-血窦腺系统而参与抑制蜕皮和抑制卵巢成熟，至于促进蜕皮作用据谓是由MTGX和SPX二者来完成的。
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X器官
其中散有包被着来自脑及第二X器官的神经末梢的洋葱状多层球竿结构（洋葱样体，onionbody）。美国学者所说的X器官就是指此而言，与远端部相对应，称为X器官神经节部（parsganglionarisXorgan）。MTGX构成X器官-血窦腺系统而参与抑制蜕皮和抑制卵巢成熟，至于促进蜕皮作用据谓是由MTGX和SPX二者来完成的。
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葱属
中文名葱属拼音名congshu拉丁名Allium中国植物志14:170描述AlliumL.葱属，石蒜科，约450种，分布于北温带，我国有120种，南北各省均产，其中数种为常见的蔬菜，如葱A.fistulosumL.、洋葱A.cepaL.、蒜A.sativumL.韭A.tuberosumRottlerexSpreng.和薤A.chnenseG.Don等，有些供观赏用。子房上位，3室；果为一蒴果。
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皮肤骨外Ewing肉瘤
疾病分类：皮肤性病科疾病概述：皮肤骨外Ewing肉瘤为起源于骨髓幼稚网状细胞的一种恶性肿瘤，原发于皮肤者罕见。X线摄片示骨髓腔扩大及虫蚀样骨破损，骨皮周围有洋葱洋反应性骨质增生。核有丝分裂象多见。瘤细胞巢内有血管和纤维组织分隔，有些可见瘤细胞沿血管周围排列，形成假菊形团或球状结构。
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瘢痕护理乳膏剂
药品说明书：别名：康瑞保,瘢痕护理乳膏剂外文名：Contractubex作用与用途：含洋葱提取物、肝素钠、尿囊素。对硬化性、肥厚性、疼痛性和影响美观的瘢痕组织，有软化和使之变平的作用。用于肥厚性瘢痕和瘢痕疙瘩，继发于手术、截肢、烧伤和其他意外事件的限制活动并影响美观的瘢痕，挛缩和创伤性肌腱挛缩。规格：10g/支
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康瑞保
药品说明书：别名：康瑞保,瘢痕护理乳膏剂外文名：Contractubex作用与用途：含洋葱提取物、肝素钠、尿囊素。对硬化性、肥厚性、疼痛性和影响美观的瘢痕组织，有软化和使之变平的作用。用于肥厚性瘢痕和瘢痕疙瘩，继发于手术、截肢、烧伤和其他意外事件的限制活动并影响美观的瘢痕，挛缩和创伤性肌腱挛缩。规格：10g/支
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尿气味
化验结果意义：当小便时闻到新鲜排出的尿液就有氨气味，可能为慢性膀胱炎或慢性尿潴留造成。进食大量大蒜、洋葱等有特殊气味的蔬菜和食物时，尿液可出现特殊气味。化验取材：尿液化验方法：尿常规检查化验类别一：尿常规检查化验类别二：尿液常规检查参考资料：《新编临床检验与检查手册》、《新编化验员工作手册》
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韭葱
Leek（Alliumporrum）韭葱是能产生肥嫩假茎（葱白）的二年生草本植物，又叫做扁葱、扁叶葱、洋蒜苗，原产欧洲中南部。韭葱是原产于欧洲的冬季蔬菜，味道不如洋葱辛辣，从秋天到春季都可以买到。烤，或炖煮。葱原产于西伯利亚而不是威尔斯，它是一种类似小型韭葱的鳞茎蔬菜，味道可口，可以为煨菜调味。
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茄汁沙丁鱼罐头
茄汁沙丁鱼罐头制作方法1.原料处理：去头、去鳞、去鳍、去内脏后，刷洗干净，沥水。用清水漂洗一次，沥干水分。4.茄汁配制：番茴酱42千克、砂糖10千克、精盐1.2千克、味精300克、精制植物油15千克、冰醋酸80克、清水31千克、油炸洋葱1千克，配成总量100千克。300克(脱水重232～排气密封：中心温度80℃以上。
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茄汁黄鱼
茄汁黄鱼制作方法1.切块：经去头、去内脏和刷洗后的鱼，按罐高切成长5～将植物油加热至180～190℃，加入番茄酱、糖、盐、辣椒油、蒜泥、洋葱泥等，加热至沸，最后加入黄酒、味精、冰醋酸等，充分混合。加入清水，加热煮沸后备用。79克，精炼油12克，(鱼块坚装，大小部位搭配均匀)。排气及密封：抽气密封：400～
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雄性不育
雄性不育malesterility指雄性器官的不育现象。在自花授粉的植物中进行杂种优势育种时，用雄性不育系作母本，很容易得到杂种种子，因此在育种上被广泛利用。一个典型的例子是在洋葱能过“回交育种”把这种性质移入许多品种中，成功地育成了“组合能力”很高的雄性不育系。
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草本植物
按草本植物生活周期的长短，可分为：1.一年生草本(annual)在一个生长季节内就可完成生活周期的，即当年开花、结实后枯死的植物，如水稻、大豆、番茄等。草本植物中，一年生、二年生和多年生的习性，有时会随地理纬度及栽培习惯的改变而变异，如小麦和大麦在秋播时为二年生草本，在春播时则成为一年生草本；