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固体饮料柑桔晶
拼音：gùtǐyǐnliàogānjújīng固体饮料是指水分含量小于3％，具有一定形状，须经冲溶后才可饮用的颗粒状或鳞片状或粉末状的饮料。果汁型固体饮料包括果味固体饮料，是夏天防暑降温的饮品，用冷开水冲溶后放置冰箱中冷却...
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尿固体总量
拼音：niàogùtǐzǒngliàng正常值：30～70g／24h。化验结果意义：增高：高盐、高蛋白饮量，急性疾病，慢性消耗性疾病等。减低：低盐饮食，垂体功能减退，甲减，肾衰晚期，休克等。化验取材：尿液化验方法：尿液其他检测化验...
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固体核径迹探测
拼音：gùtǐhéjìngjìtàncè英文：solidstatenucleartrackdetection[WS/T675—2020氡及其子体个人剂量监测方法]固体核径迹探测（solidstatenucleartrackdetection）是指利用带电粒子穿过绝缘介质时，沿其轨迹会造成原子尺度辐射损伤这一现象而建立...
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LB固体培养基
拼音：LBgùtǐpéiyǎngjīLB（Luria-Bertani）固体培养基在950mlddH2O中加入胰化蛋白胨（tryptone）10g；酵母提取物（yesatextract）5g；NaCl10g。用1M的NaOH调节pH值到7.0，定容至1L。然后加入15g琼脂粉。121℃，20min高压灭菌，待冷却至50-60℃时，...
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柑桔胚
拼音：gānjúpēi在柑桔果实生长发育的每个时期，由于养分分配不均以及其他环境条件等原因，以致出现落果现象。从加工与综合利用角度考虑，要把不同时期落果充分利用起来，比如幼果期可用来提取陈皮甙或橙皮甙，这在医...
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苦瓜清凉饮料
拼音：kǔguāqīngliángyǐnliào苦瓜清凉饮料制作方法成熟适中的苦瓜→清洗→切分、去子→破碎→护色、预煮→压滤→利用果胶酶、壳聚糖澄清→加入纯净水、柠檬酸、蜂蜜、蔗糖、山梨酸钾等调配→过滤→脱气→装瓶→封盖→灭...
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苦瓜子蛋白饮料
拼音：kǔguāzǐdànbáiyǐnliào苦瓜子蛋白饮料加工工艺苦瓜子→精选→去壳→精洗→碱水浸泡去苦→预煮（钝化酶与脱苦）→磨浆→滤渣→胶体磨初磨→加入糖、稳定剂、乳化剂、品质改良剂、防腐剂等调配→胶体磨次磨→保温→...
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柑桔果冻
拼音：gānjúguǒdòng果冻就是者喱，市面上许多小杯状各色各样的果冻，都是加入人工合成色素、香精、增稠剂和少量的白糖和甜味剂而成的的人工果冻。有些工厂连白糖也不用，这样的营养价值很低，纯粹是为了谋取利润而生...
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软饮料
拼音：ruǎnyǐnliào英文：softdrink软饮料是酒精含量低于0.5％(质量比)的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。软饮料的主要原料...
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果汁饮料
拼音：guǒzhīyǐnliào果汁饮料由于品种不同，所含营养成分有所差异，因而对人体的保健作用也不尽相同。纯果汁饮料营养都比较丰富，热量不高；各种果汁饮料都含有多种维生素，含量最丰富的有维生素C、β－胡萝卜素、维生...
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饮料
拼音：yǐnliào饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因...
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固体分散法
拼音：gùtǐfēnsànfǎ英文：soliddispersionmethod固体分散法是药物超细微粉化的方法之一。是将难溶性药物以极细粒子或分子状态分散于水溶性固体的载体中而形成的固溶体。粉碎成粉后，药物在此载体粉末中可分散到分子状态，极...
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柑桔汁糖浆
拼音：gānjúzhītángjiāng柑桔汁糖浆原料配方65％浓糖液90千克33％浓缩柑桔汁10千克苯甲酸钠80克加沸水186克溶解过滤冷榨广柑油90克加95％以上酒精270克溶解柠檬酸适量(按成品酸度1.4％加入)柑桔汁糖浆制作方法1.洗果：广柑经洗...
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柑桔果丹皮
拼音：gānjúguǒdānpí柑桔果丹皮颇似山楂饼的加工技术，但因原料不同，风味不同，此制品带有柑桔芳香，同时适中并有些苦味，主要加入部分果皮，此种风味适合外国人要求。柑桔果丹皮加工技术1、原料：采用成熟柑桔或未...
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葡萄汁饮料
拼音：pútáozhīyǐnliào葡萄汁饮料生产工艺葡萄→挑选→清洗→破碎→除梗→加热→压榨→杀菌→冷却→酶处理→过滤→调配→过滤→灌装→杀菌→冷却→成品葡萄汁饮料操作要点1．挑选、清洗：果汁加工用葡萄要求八成熟左右...
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柑桔马茉兰
拼音：gānjúmǎmòlán柑桔马茉兰工艺流程原料选择→剥皮→取汁→果皮处理→软化→脱苦→糖渍→配料→加热浓缩→装罐→密封→杀菌、冷却。柑桔马茉兰制作方法1.原料选择：选用成熟适度、外皮无斑点的柠檬、橙或蜜柑等作...
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酸奶饮料
拼音：suānnǎiyǐnliào酸奶饮料制作方法酸奶饮料的制作方法，是以牛奶等兽乳作为培养基，往培养基里加1～2种以上的奶酪乳酸菌进行接种培养，在培养液的pH值下降到4～4.5时使其发酵结束，并将从葡萄糖、果糖、花秋醇中选择...
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固体物理学
拼音：gùtǐwùlǐxué固体物理学是研究固体的性质、它的微观结构及其各种内部运动，以及这种微观结构和内部运动同固体的宏观性质的关系的学科。固体的内部结构和运动形式很复杂，这方面的研究是从晶体开始的，因为晶体...
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碳酸饮料
拼音：tànsuānyǐnliào概述：碳酸饮料是在液体饮料中充入二氧化碳做成的，其主要成分为糖、色素、香料等，除热量外，没有任何营养。碳酸饮料是人们日常生活中必不可少的食品。在炎热夏季，人们常用来消暑解热，在餐桌上...
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电解质饮料
拼音：diànjiězhìyǐnliào电解质饮料是用水将一组化合物溶解，制成电解质饮料。此饮料可补充人体新陈代谢的消耗。其电解质成分有钠离子、钾离子、镁离子、氯离子、硫酸根离子、磷酸根离子、柠檬酸盐、蔗糖、葡萄糖、维...
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固体山犁醇
概述：山梨醇是一种脱水药，为白色结晶性粉末；无臭，味甜；有引湿性。其作用与甘露醇相似。主要用于治疗脑水肿及青光眼等。山梨醇药典标准：品名：中文名：山梨醇汉语拼音：Shanlichun英文名：Sorbitol结构式：分子式与分...