《千金》卷二十七:枸杞酒
处方
枸杞根120斤（切），干地黄末2斤半，桂心1升，干姜1升，泽泻1升，蜀椒末1升，商陆末2升。
制法
以东流水4石，煮杞根1日1夜，取清汁1石，渍曲一如家酿法，熟取清，贮不津器中；余药以绢袋贮，纳酒底，紧塞口，埋入地3尺，坚覆上，21日后开之，其酒赤如金色。
功能主治
补养，灭瘢痕。主
用法用量
旦空腹服半升，恶疾人以水1升，和酒半升，分5服。
摘录
《千金》卷二十七
《圣济总录》卷一八七:枸杞酒
处方
枸杞子2斤，生地黄汁3升。
制法
上每于10月采枸杞子，先以好酒2升，于瓷瓶内浸21日，开封再入地黄汁，不犯生水者，同浸，勿搅之，却以纸三重封头，候至立春前30日开瓶。
功能主治
变白轻身，乌髭发。主精血虚损。
用法用量
空心暖饮1杯。
注意
忌食芜荑、葱。
摘录
《圣济总录》卷一八七
《医方考》卷三:枸杞酒
处方
枸杞子1斗，酒2斗。
功能主治
肝劳，面目青口苦，精神不守，恐畏不能独卧，目视不明者。
用法用量
用法项中或渍之及用量，据《增补内经拾遗方论》补。
各家论述
肝为劳伤，故令自视不明。经曰：味为阴，味厚为阴中之阴。枸杞味厚，故足以养厥阴之阴；煮以纯酒，取其浃洽气血而已。
摘录
《医方考》卷三
《圣惠》卷九十五
方名
枸杞酒
组成
枸杞根1石（锉，不生塚上者，净洗，去苍3寸，以水2石，煮取1石，去滓，入小麦曲末10斤，候曲发，即用半糯米秫共1石，净淘，炊之令熟，摊冷暖得所，即下后药），桃仁3升（去皮尖，麸炒令微黄），大麻仁2升（炒令香熟），乌麻仁2升（炒令香，3味并捣碎），甘菊花10两，生地黄1斗（切）。
功效
长筋骨，留容颜。
用法用量
冬温夏冷，随性饮之，不令至醉为妙。
制备方法
上都捣熟，入上件曲米中，搅拌令匀，入子瓮中，候发定，即泥瓮头，21日令熟，初开，先下筒取清，然后压如常法。
《韩氏医通》卷下
方名
枸杞酒
组成
枸杞子5钱，黄连（炒）3钱，绿豆1钱。
主治
火证。
用法用量
上药绢袋盛之，凡米5升，造酒1樽，煎1袋，窨久乃饮。