黑脉羊肚菌

中文学名

黑脉羊肚菌

拉丁学名

Morchella angusticeps Peck

中文别名

小尖羊肚菌

同物异名

分类地位

• 分类：
• 盘菌目
• 羊肚菌科
• 羊肚菌属

形态特征

子囊果中等大，高6-12cm。菌盖锥形或近圆柱形，顶端一般尖，高4-6cm，粗2.3-5.5cm，凹坑多呈长方圆形，淡褐色至蛋壳色，棱纹黑色，纵向排列，由横脉交织，边缘与菌柄连接一起。菌柄乳白色，近圆柱形，长5.5-10.5cm，粗1.5-3cm，上部稍有颗粒，基部往往有凹槽。子囊近圆柱形，128-280μm×15-23μm。子囊孢子单行排列，20-26μm×13-15.3μm。侧丝基部有的有分隔，顶端膨大，粗8-13μm。

图例

图 1301 黑脉羊肚菌 : 1. 子囊果， 2. 孢子， 3. 子囊及侧丝

生态习性

生云杉、冷杉等林地上大量群生。

分布地区

新疆、甘肃、西藏、山西、内蒙古、青海、四川、云南等。

经济用途

可食用，味道鲜美，属重要的野生食用菌。有助消化，益肠胃，理气的功效。可以用菌丝体进行深层发酵培养。1983年作者在西藏南迦巴瓦峰海拔4000m 处的冷杉林带发现分布较多。