薄荷
拉丁名
Herba Menthae Heplocalycis
英文名
Wild Mint Herb
别名
人丹草、蕃荷菜、南薄荷、蕃荷药、婆荷、升阳菜、卜薄、香荷叶等。
来源
为唇形科植物蒲荷Mentha haplocalyx Briq.的地上部分。
植物形态
多年生草本，高10～80cm，全株有香气。根茎匍匐。茎直立，方形，有分枝，具倒生柔毛。叶对生，披针形、卵形或长圆形，先端锐尖或渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿，两面疏生短柔毛及腺鳞。轮伞花序腋生；苞片披针形或线状披针形，有缘毛；花萼钟形，外被柔毛和腺鳞，具10脉，5齿裂；花冠青紫色、淡红色或白色，冠檐4裂，上裂片顶端2裂，较大，雄蕊4。小坚果卵形。花期8～10月，果期9～11月。
江苏、河南、安徽、江西有大面积栽培。
生长环境
对气候适应性强，土壤选择不严，惟以排水良好而土层深厚富含有机质砂壤土或壤土为佳；耐湿性强，惟不耐旱。
采制
夏、秋季茎叶茂盛或花开至3轮时，于晴天分次采割，晒干或阴干。
用途
茎叶萃取精油，主要成分为薄荷脑、薄荷酮，其挥发油具有提神作用，亦可利用沐浴精、点心、糕饼、保养品等制品，而干茎叶可供作料理、茶水等功用。
化学成分
含挥发油，油中主要为I-薄荷醇（I-menthol）、1-薄荷酮（I-menthol）及薄荷酯类等。
性味
性凉，味辛。
功能主治
宣散风热，清头目，透疹。用于风热感冒、风温初起、头痛、目赤、喉痹、口疮、风疹、麻疹、胸胁胀闷。
药典标准
中药名称
薄荷
拼音名
Bohe
英文名
HERBA MENTHAE
来源
本品为唇形科植物薄荷 Mentha haplocalyx Briq.的干燥地上部分。
夏、秋二季茎叶茂盛或花开至三轮时，选晴天，分次采割，晒干或阴干。
性状
本品茎呈方柱形，有对生分枝，长15～40cm，直径0.2～0.4cm；表面紫棕色或淡绿色，棱角处具茸毛，节间长2～5cm；质脆，断面白色，髓部中空。
叶对生，有短柄；叶片皱缩卷曲，完整者展平后呈宽披针形、长椭圆形或卵形，长2～7cm，宽 1 ～3cm;上表面深绿色，下表面灰绿色，稀被茸毛，有凹点状腺鳞。
轮伞花序腋生，花萼钟状，先端 5齿裂，花冠淡紫色。
揉搓后有特殊清凉香气，味辛凉。
鉴别
(1) 本品叶的表面观：腺鳞头部8 细胞，直径约至90μm,柄单细胞；小腺毛头部及柄部均为单细胞。
非腺毛1～8细胞，常弯曲，壁厚，微具疣状突起。
下表皮气孔多见，直轴式。
(2) 取本品叶的粉末少量，经微量升华得油状物，加硫酸2 滴及香草醛结晶少量，初显黄色至橙黄色，再加水1 滴，即变紫红色。
(3) 取本品粉末0.5g，加石油醚(60～90℃)5ml,密塞，振摇数分钟，放置30分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。
另取薄荷脑对照品，加石油醚制成每1ml 含2mg 的溶液，作为对照品溶液。
照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述供试品溶液10～20μl,对照品溶液10μl ，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以苯－醋酸乙酯(19:1)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以2％ 香草醛硫酸溶液－乙醇(2:8) 的混合溶液，在100℃ 烘约 5～10分钟。
供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
炮制
除去老茎及杂质，略喷清水，稍润，切短段，及时低温干燥。
本品多为5～8mm的短段，墨绿色、紫棕色或灰褐色。
照上述含量测定项下的方法测定，含挥发油不得少于0.4％(ml/g) 。
检查
叶 不得少于30％。
含量测定
取本品约 5mm的短段适量，每100g样品加水 600ml，照挥发油测定法（附录Ⅹ D）保持微沸 3小时测定。
本品含挥发油不得少于0.8％(ml/g) 。
性味与归经
辛，凉。
归肺、肝经。
功能与主治
宣散风热。
清头目，透疹。
用于风热感冒，风温初起，头痛，目赤，喉痹，口疮，风疹，麻疹，胸胁胀闷。
用法与用量
3～6g ，入煎剂宜后下。
贮藏
置阴凉干燥处。