N-乙酰葡糖胺

N-乙酰葡糖胺
	IUPAC名; 2-(Acetylamino)-2-deoxy-D-glucose
英文名	N-Acetylglucosamine
别名	N-乙酰基-D-葡糖胺; GlcNAc; NAG
缩写	GlcNAc；NAG
识别
CAS号	7512-17-6
PubChem	24139
ChemSpider	22563
SMILES	[H][C@](C([H])(CO)O[C@@](O) ([H])[C@@](NC(C)=O)1[H])(O)[C@@]1(O)[H];
性质
化学式	C8H15NO6
摩尔质量	221.21 g·mol⁻¹
熔点	211
危险性
安全术语	S：S24/25
	若非注明，所有数据均出自一般条件（25 ℃，100 kPa）下。

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N-乙酰葡糖胺（GlcNAc；NAG）是葡糖胺的N-乙酰衍生物，分子式C₈H₁₅N O₆。NAG与NAM为组成细菌细胞壁的单体，与葡糖醛酸为透明质酸的单体。NAG也是甲壳素的聚合单体。

参考来源

N-乙酰葡糖胺

IUPAC名 2-(Acetylamino)-2-deoxy-D-glucose
英文名	N-Acetylglucosamine
别名	N-乙酰基-D-葡糖胺 GlcNAc NAG
缩写	GlcNAc；NAG
识别
CAS号	7512-17-6
PubChem	24139
ChemSpider	22563
SMILES	[H][C@](C([H])(CO)O[C@@](O) ([H])[C@@](NC(C)=O)1[H])(O)[C@@]1(O)[H]
性质
化学式	C₈H₁₅NO₆
摩尔质量	221.21 g·mol⁻¹
熔点	211
危险性
安全术语	S：S24/25
若非注明，所有数据均出自一般条件（25 ℃，100 kPa）下。