艾杜糖

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D-艾杜糖
艾杜糖
识别
CAS号	2152-76-3
SMILES	O[C@H]1[C@H](O)[C@H] (O)[C@@H](O)C(CO)O1
性质
化学式	C6H12O6
摩尔质量	180.16 g·mol⁻¹
若非注明，所有数据均出自一般条件（25 ℃，100 kPa）下。

艾杜糖是一种己糖，也就是含六个碳的单糖。因为有醛基，所以也是醛糖。艾杜糖不存在于自然界中，但它的糖醛酸，也就是艾杜糖醛酸，是一种非常重要的化合物，是黏多糖——硫酸皮肤素和硫酸乙酰肝素的组成部分。艾杜糖是用D-或L-甘油醛经过羟醛缩合制得。

艾杜糖是塔罗糖的C-3差向异构体。

参考来源

• 维基百科-艾杜糖